2018-07-05(木) 18:50/19:50-21:30 ~スケジュール調整中~
東京都新宿区四谷4丁目[最寄駅: 四谷三丁目駅、新宿御苑前駅]

酒酸探索vol.03~甘酸っぱい!酒職人が追求する『日本酒の酸☆酒職人の魂』リンゴ酸を探求Part2~No.77酵母 vs No.28酵母 2018年7月5日(木)開催。日本酒の体験ワークショップ×酒育的MeetUp寄りなシェアリング勉強会を目指してスタートした日本酒編の第二弾 今回のキーワードは[リンゴ酸高生成][No.77酵母][No.28酵母]

Read more: 酒酸探索Vol.03~甘酸っぱい!『日本酒の酸★酒職人の魂』リンゴ酸を探求Part2~No.77 vs No.28酵母

2018-06-14(木) 19:30-21:30
東京都新宿区四谷4[最寄駅: 四谷三丁目駅、新宿御苑前駅]

酒酸探索vol.02~酒職人が追求する『日本酒の酸☆酒職人の魂』四酸横断&リンゴ酸No.77探求Part1★2018年6月14日(木)開催。長野の笑亀・貴魂シリーズで四酸[リンゴ酸、クエン酸、乳酸、コハク酸]を横断比較。さらに、きょうかいNo.77酵母を使用したリンゴ酸高生成酒2~3銘柄を特集します。特別枠では最近の人気どころからも数本をセレクション!甘酸っぱい日本酒の試飲会×体験ワークショップ÷酒育な勉強会を目指して日本酒編の第一弾をスタート! 

Read more: 酒酸探索Vol.02~『日本酒の酸★酒職人の魂』四酸横断&リンゴ酸No.77探求Part1

2018-01-20(土) 13:30-15:00
東京都墨田区両国[最寄駅: 両国駅]

酒酸探索vol.01~迎春☆酸っぱすぎるぜ戌年の始まり~酸っぱい!を楽しむ会ビール編★2018/1/20(土)開催。色々な種類の「酸っぱいビール」を楽しみながら、もっとビールを知っちゃおう!☆☆☆

Read more: 酒酸探索Vol.01~迎春☆酸っぱすぎるぜ戌年の始まり~酸っぱい!を楽しむ会ビール編

ニッポンの職人応援イベント案内★リマインダ通知(登録無料)

イベント開催情報を中心に、リマインダ通知案内&情報共有を目的とした各種ご案内をメールでお送りします。登録すぐ完了、配信無料!エリア別・カテゴリ別に、お好きなものだけ選ぶこともできます。くわしくはこちらから。